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【ベストコレクション】 ブロッコリー 花蕾とは 185484-ブロッコリー 花蕾とは

 ブロッコリーでは、蕾の集合(花蕾といいます)を収穫します。 その頂点にできる花蕾を『頂花蕾』といいます。 それに対し、側枝が発生し、そこにできた花蕾を『側枝花蕾』といいます。 どちらも収穫し、食用にすることができます。 品種によっては頂花蕾専用品種、両方とも収穫できる品種、側枝...
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